Información para mejorar tú salud
- La información que se muestra en este blog está revisada por profesionales del más alto nivel en Nutrición Humana. - Está basada en artículos de review científicos actualizados en el área de Nutrición y Salud. - Los enlaces y sitios web citados han sido cuidadosamente seleccionados como proveedores de información científica relevante.
miércoles, 6 de agosto de 2014
OMEGA 3, UN NUTRIENTE ESENCIAL
Etiquetas:
alimentación,
nutrición,
OMEGA 3,
salud
miércoles, 12 de febrero de 2014
Durante
el tiempo en el que dormimos no ingerimos ningún alimento; por la mañana nuestro
cuerpo necesita repoblarse de energías que nos permitirán desenvolvernos normalmente
durante el día. Al des-ayunar
saludablemente brindamos a nuestro cuerpo los nutrientes necesarios para
que pueda cumplir con las funciones que nos mantienen lúcidos y en pie. Las
personas que tienen la costumbre de no desayunar o hacerlo en forma deficiente
son propensas a sufrir de sobrepeso y obesidad, pues, al contrario de lo que comúnmente
se cree, el metabolismo se desacelera y su nivel de asimilación se multiplica,
generando lo que se conoce como un problema de malnutrición de doble carga, por
un lado no brindamos al cuerpo lo que necesita y por otro lado comenzamos a
ingerir mucho de lo que no necesita.
En
el desayuno es importante consumir varios grupos de alimentos, que contengan nutrientes
como proteínas, vitaminas, minerales, aminoácidos, carbohidratos y fibra, que
están incluidos en un desayuno que conjugue por ejemplo: yogur descremado, pan
integral, huevo y una fruta. Los lácteos
que consumimos nos proveen calcio, las
proteínas nos ayudan a que nuestras células se mantengan saludables y la
inmunidad se fortalezca, y las frutas nos dan la cantidad de energía y fibra
que necesitamos.
Recordemos
que el desayuno al ser la primera comida del día es la más importante y de ella
depende nuestro desenvolvimiento y nuestro estado de ánimo. Un desayuno saludable
es la mejor forma de empezar nuestro día.
lunes, 3 de febrero de 2014
El chocolate, el té y los frutos rojos
Muy buenas noticias para los amantes del chocolate y el té...
Un estudio encontró que una dieta que incluya las sustancias halladas en el chocolate, el té y las bayas podría ayudar a proteger a las personas de la diabetes y otras enfermedades, informa un estudio reciente.
"Nuestra investigación observó los beneficios de comer ciertos subgrupos de flavonoides. Nos enfocamos en los flavones, que se hallaron en las hierbas y en las verduras como el perejil, el tomillo y el apio, y las antocianinas, halladas en las bayas, las uvas rojas, el vino y otras frutas y verduras de color rojo o azul", apuntó la líder del estudio, Aedin Cassidy, de la Universidad de East Anglia en Inglaterra, en un comunicado de prensa de la universidad.
Los investigadores hallaron que consumir unos niveles altos de flavones y antocianinas se asoció con una menor resistencia a la insulina, una mejor regulación de la glucemia y unos niveles más bajos de inflamación. La inflamación crónica se asocia con la diabetes, la obesidad, la enfermedad cardiovascular y el cáncer.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)